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潮汕文化

潮汕婆媳关系和谐趣俗: 　　婆媳关系是指丈夫的母亲（家婆）与丈夫的妻子（媳妇）之间的关系。婆媳关系一直是人们关注的话题，婆媳关系处理不当，会使整个家庭关系变得复杂。拥有和谐的婆媳关系，是每一个婚姻家庭所期盼的。在潮汕民俗中， ...; 2011-12-9 17:38

中国四大古桥——广东潮州广济桥: 　　中国是桥的故乡，自古就有“桥的国度”之称，发展于隋，兴盛于宋。遍布在神州大地的桥、编织成四通八达的交通网络，连接着祖国的四面八方。我国古代桥梁的建筑艺术，有不少是世界桥梁史上的创举，充分显示了我国 ...; 2011-11-27 18:13

享誉中外画坛的潮汕“三仔”: 　　潮汕大地，人杰地灵，素有“海滨邹鲁”之美称。潮汕画界更是人才济济，名家辈出，涌现了赖少其、黄独峰、陈大羽、孙星阁、谢海燕、陈文希、杨之光、林墉、许钦松等一大批在海内外有一定影响的画家。在潮汕绘画艺 ...; 2011-11-6 17:52

潮州话：潮人“根祖意识”的源头: 　　伦伦师说：潮州话，潮人的精神家园。师说之言具乡情乡味，很亲切。潮州话目前之于大潮汕，传承现状（特指在“孩子们”群体中的传承现状）虽不能说日渐式微，但用“日薄西山”来譬喻，窃以为绝非危言耸听。君不见 ...; 2011-10-22 13:02

潮州木雕：巧匠神技夺天工: 深圳特区报记者吴绪山文／图　　辜柳希檀香木雕《双层龙虾蟹篓挂屏》　　辜柳希为纪念辛亥革命一百周年创作的金漆木雕《浴血黄花》 ■首批国家级非物质文化遗产项目潮州木雕， ...; 2011-9-22 20:29

潮汕美食记: 此行潮汕，所为揭阳。位于粤东的揭阳默默无名，却是潮汕地区第一个归化中央政权的建制之地，自秦朝就已在中国大一统格局之内，称为潮汕之源，毫不为过。位于揭阳榕城区的古城，有“水上莲花”之美誉，南北榕江通海， ...; 2011-9-18 22:41

潮汕中秋食俗: 　　中国人讲究节气。逢年过节对于老百姓来说，最重要的是聚在一起吃一顿佳肴，这仿佛已经成为传统节日的烙印。八月十五中秋佳节，正是春华秋实，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。　　潮汕中秋美食品种颇多，这与潮 ...; 2011-9-18 22:37

潮汕古老“挽面”重出江湖: 　　“挽面”是一种流传于潮汕民间、用纱线拔除脸上汗毛的古老美容方法。曾几何时，在大街上总能看到，坐在板凳上的挽面人为陆续前来的人“美容”;还有走街串巷的挽面人用悠长的声调婉转地吆喝：“挽面呀!”随着生活 ...; 2011-9-18 22:36

潮汕卤水越嗒越有味: 卤鹅肝卤鹅掌卤鹅肾卤鹅翼好味老鹅头。卤水鹅　　　　卤水系列一直是潮汕菜中的“当家花旦”，虽说没有艳丽的外表，但那味道着实令人百吃不厌，即使来到了追求清淡、讲究本味的广州，也仍旧备受追捧 ...; 2011-9-18 22:24

潮剧幕后热闹如戏: 演出前，演员们每人手拿一面小镜子，开始给自己化妆。演出前，老师傅给二胡上松香。剧团的乐师多为一些老师傅，他们对潮剧有着一份热情和执著。乐师认真修改乐谱 ...; 2011-9-15 23:10

中秋品潮汕家乡点心: 潮式粉果。普宁炸果肉。　　对于中秋节的意义，一百个人有一百种理解，但始终围绕不变的就是一个“圆”字。因此，月饼才以形提醒人们回家团圆了。虽然形同，但各地的月饼风味就不尽相同，细细品尝都能品出浓浓 ...; 2011-9-11 20:04

揭阳四大古书院的缔造: 　　揭阳在有文献记载的900多年的科举史中，一共产生了96名进士（武进士不计），产生这些精英的众多书院，特别是号称揭阳四大古书院———蓝田书院、梅岗书院、宝峰书院、榕江书院的缔造，对“海滨邹鲁”———揭阳的 ...; 2011-8-26 12:25

首部工夫茶冲泡地方标准出台: 由汕头市茶文化学会牵头制定的国内首部以茶叶冲泡规范为标准的《潮汕工夫茶》（下称“标准”）日前获广东省质量技术监督局批准发布，将于２０１１年８月１５日起实施。“标准”的颁布实施对保护和弘扬潮汕传统文化、 ...; 2011-7-5 20:12

书法大家曾习经: 　　▲书法曾习经清末潮人在朝内当大官者，曾习经应是为数不多的京官之一。曾习经生于同治六年，卒于民国15年（1867——1926）。享年60岁，字刚甫，揭阳棉湖人。晚号蛰庵、湖民。23岁中举人，24岁中进士，初任户 ...; 2011-6-27 21:34

潮州太平街义兴甲巷获“国家历史文化名街”称号: 6月11日，第三届“中国历史文化名街”评选在山东济宁揭晓。潮州太平街义兴甲巷经过专家评审团评选和社会公众直投，成为广东省第一条国家级历史文化名街。第三届“中国历史文化名街”评选推介活动，是经国家文化部、 ...; 2011-6-12 13:38

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