(05/21/2007 23:06:27,44) [查看全文] |
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| 菜 名： |
赤小豆冬瓜煲生鱼 |
| 主 料： |
生鱼1条（约200克），冬瓜500克（连皮），赤小豆60克，葱头3枚。 |
| 做 法： |
同煲汤服食。 |
| 药用价值： |
主要治疗慢性肾炎湿热壅盛型：头面肢体浮肿、反复发作、小便黄短、咽喉肿痛，舌质红，苔黄腻，脉滑数。 | (05/21/2007 23:05:41,52) [查看全文] |
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| 菜 名： |
豉汁蒸鲍鱼 |
| 主 料： |
鲍鱼一条约500克，葱、姜少许，红辣椒1只。 |
| 配 料： |
调味料：豆豉茸1汤匙、蒜茸1茶匙、盐、砂糖、酒、生抽、胡椒粉、麻油少许。汁料：上汤1/3杯。 | (05/21/2007 23:04:46,186) [查看全文] |
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| 菜 名： |
豉汁蟠龙鳝 |
| 主 料： |
乌耳鳝600克。 |
| 配 料： |
荷叶1张，蒜仁3克，椒米2.5克，豆豉、老抽各3克，白糖2.5克，精盐8克，味精、胡椒粉、麻油、湿淀粉、花生油适量。 | (05/21/2007 23:03:40,32) [查看全文] |
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(05/21/2007 23:02:43,27) [查看全文] |
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(05/21/2007 23:01:37,24) [查看全文] |
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(05/21/2007 23:00:39,25) [查看全文] |
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(05/21/2007 22:59:09,29) [查看全文] |
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菜 名：
(05/21/2007 22:58:03,22) [查看全文] |
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(05/21/2007 22:57:00,23) [查看全文] |
