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欧洲名城:日内瓦

[日期: 2007-07-11 23:08] 来源: 百度百科  作者: [字体: ]

        

 

 

 

日内瓦,一个美丽的现代化的大都市,传统上是国际组织及活动的集中地,城市的标志是位于市中心对开湖面的大喷泉,沿岸围绕着美轮美奂的花园,可以说是一个名符其实的“花都”。并以美不胜收的花卉展览闻名于世。

据资料表明,早在公元前的一至二万年——冰河时期稍后,已有人类聚居于流入现今日内瓦湖的隆河(Rhone)河口两岸。公元第一世纪,日内瓦已经是一个重要的商贸中心,直至瑞士同盟经历重组时期,才为日内瓦带来了知识产业及财富,于1536年瑞士宣布成立共和国前,多方的势力不断侵扰此城市,1602年沙维斯(Savoy)公爵企图攻占日内瓦,而传说中市民猛烈抵抗,甚至将煲、壶等厨具作为武器猛掷侵略者,结果公爵未能得逞,此日成为后来每年的庆典。

在日内瓦众多的博物馆内,收藏了很多中国、日本、希腊及罗马等古国的珍贵文物,在钟表博物馆(Watch Museum)内可找到人们对寻求时间的认知所作出努力的历史。日内瓦亦是主要文艺表演的集中地,国际演艺家定期在各大剧院演出音乐及歌剧,大赌场(Grand Casina)的日朗峰厅(Quai du Mont Blanc)是一试身手的地方。日内瓦的国际财经地位毋庸置疑,由于政治稳定,国际机构都汇聚于此,联合国欧洲本部更在日内瓦从事每日改写现代历史的工作。

士丰富的产品使之成为购物的天堂。在大多数的商店和百货商店购物里,精美的各式各样的的手表价格一般低于其它国家。巧克力的种类亦很多,规格大小,式样及口味各异。在瑞士值得买的商品有:纺织品、刺绣、精致手帕、亚麻布制品、精密仪表、制图仪、瑞士军刀、八音盒、木雕、陶瓷和其它工艺品,以及漆器和艺术画册。商店的平时营业时间一般从上午九点到下午六点半,星期六为上午九点至下午五点。

葡萄酒

日内瓦的葡萄酒可以称为一绝,在欧洲,可谓是一大产地。其葡萄园的面积在全国名列第三位,日内瓦的酿酒历史悠久,已绵延许多世纪。与其它的地方美酒相比,本地的葡萄酒也毫不逊色,而且价格十分公道。

巧克力

瑞士的巧克力更是举世闻名的。瑞士还将巧克力的制作变成了一门令人垂涎欲滴的的艺术。

品牌商品

现代化大都市,当然少不了来自本地及世界各国、令人目眩的高档商品,日内瓦的主要购物区是著名的隆和大街(Rue du Rhone),由旧城区伸延至隆河南岸。

毫无疑问,世界著名的拍卖行如Christie及Sotheby都选择在日内瓦营业,是有其原因的,其他如古董钟表专家Antiquorum的店铺中,直接地引证了珍贵的古董、文物、钟表及首饰等都集中流入了此大都市。名表如爱彼Audemars Piguet 、宝齐来 Bucherer 、Bvigari 、卡地亚 Cartier 、萧邦 Chopard 、Franck Muller 、Gubelin 、Les Ambassadeurs 、百爵 Piaget 、百达翡丽 Patek Philippe 及江诗丹顿 Vacheron Constantin 等名牌手表,都汇聚于日内瓦,标志了这座城市在珍贵文物、珠宝、手表方面的尊贵地位。在 Rue Rive 街的Davidoff店是世界雪茄迷的必访之地,而对收集各式纪念品的人士,L'Ours de Berne 就不可错过了,很多在别处难求的精品都可在此找到。

日内瓦也是传统女装及配饰之家,Burberrys ,Celine ,Chanel ,Dior ,Dunhill ,Gucci ,Hermes及 Louis Vuitton等名牌都设店于隆河大街,为游客展示名师精心的设计。除了上述的名店提供珠宝、名表及首饰外, 古玩专卖店、手制巧克力及跳蚤市场等,都为日内瓦增添了不可多得的购物乐趣。

纪念品收藏家可以到访右河岸的白郎峰大街(Rue du Mont-Blanc),沿途都售卖特别的手工艺品,由传统的青铜牛铃到手制的瑞士陶器,任何可以想象得到的纪念品及古玩珍品都可以找到。

内瓦社会有十分丰富的文体活动,一个人只要有时间和精力便不愁业余时间枯燥无聊。这里有举行各类活动的理想场所,大大小小的艺术节、文化节、戏剧、舞蹈、古典音乐和现代音乐、爵士乐、湖滨露天电影交替不断。整个夏天,市政厅大院频频举办古典音乐会,爵士乐团和铜管乐队则给公园和湖滨增添了活力。

各式精彩的交易会和展览贯穿全年,如汽车展、新技术和新发明展、国际图书展和高档钟表展等等,不一而足。

体育与自然

日内瓦人的业余消遣和他们的地理环境大有关系。多山,便有远足、爬山、滑雪等活动;多水,便有划船及舢板运动;风景优美,旅游之风便风靡四处。

日内瓦注重大自然,与环境融为一体。

在大自然中开展体育活动的方式多种多样:在罗纳河和莱蒙湖上嬉戏游憩;在郊外骑马、骑自行车或散步;在邻近的阿尔卑斯山区或汝拉山区滑雪等等。许多体育比赛深受欢迎,吸引了各国的体育爱好者。无论是攀登峭壁,还是在空中翱翔,或在湖中游泳,对热爱大自然和体育的人来说,日内瓦实在是最理想的地方。  

一年一度的“金碗杯”帆船比赛已历经半个多世纪,每年的6月,600多条帆船及船员汇聚日内瓦。8月初,著名的日内瓦节音乐烟花吸引了世界各地成千上万的观众。

12月,“登城节”期间,人们穿着17世纪的古装在老城游行,纪念1602年12月11日夜日内瓦人奋勇击败萨瓦伊人的历史性胜利。

主要节日

元旦日(1月1日和1月2日)

耶稣受难日

复活节后的星期一

耶稣升天节

圣灵节后一日

瑞士国庆日(8月1日)

万圣节(11月1日)

圣诞节(12月25日)

节礼日(12月26日)

根据一些饮食指南的记载,日内瓦是世界上按人均计算餐馆最多的城市。在这座著名的国际城市里,有1100多家餐馆,它们风格迥异,品味独特。市中心一带,不用走多远,您便可大饱口福,品尝全球各地美味佳肴。当然请别忘记到市区风味小馆、乡村酒店和湖畔豪华饭店,伴着日内瓦葡萄酒,品尝本地的四季特色菜。

瑞士的白葡萄酒不但醇香味浓,而且极富特色。另有含洒精的果味饮品,较著名的有Marc, Kirsch,Pflumli, Williamine 。               

由于文化的差异,瑞士为大家提供了异常的各种烹调。在法、德和意大利语区,法、德和意的影响颇盛,但质量都是好的。每个地区都有其特色;法语区干酪火锅和Raclette ;德语区的香肠、烤肉和烤土豆饼;在格劳宾州地区的风干牛肉片和火腿;以及在担契诺的意大利特色。瑞士的面点和甜食点心是世界有名的。瑞士葡萄是很好的,特别当你在盛产葡萄地区要酒时——总是应当要当地的葡萄酒。瑞士的啤酒也是一流的。烈性酒口感好,但度数高,如Marc ,Kirsch ,Pflumli ,Williamine最有名。

地方特色食品:

Fondue 和Raclette-Emmental ` Appenzell ` Jura出产的芝士溶入白葡萄酒内,然后夹着面包用长餐叉沾着吃。

香肠和 Roesti-小牛肉肠拌薯饼来吃。

Bundnerfleisch -这是Grisons地区特产的风干牛肉。

Fondue Bourguignonne -用烤叉穿上大块牛肉,淋上油灸烤而成,吃的时候可随意沾上各种酱汁。

Emince de veau-小牛肉切片,伴以蘑菇,浇上用奶油和白葡萄酒调制的酱汁。  

意利利面食,比萨饼和Polenta一种玉米食品,瑞士全国各地都有,但尤以南部意大利语区的Ticino镇所做的最为闻名。

瑞士出产的糕点,巧克力和甜点是世界有名的。

电话:

0.6/分钟。可以用1瑞士法郎或5瑞士法郎的硬币或电话卡(任何邮局有售),在电话亭直拨国际长途。

邮资:

20克以下的明信片:欧洲和地中海国家——1.10瑞士法郎(一级邮件)、0.90瑞士法郎(二级邮件)

其他国家:1.80瑞士法郎(一级邮件)、1.10瑞士法郎(二级邮件)

在瑞士要上网的话,可以在电脑商场买到BLUEWIN光碟,安装后提供瑞士本地上网连接,免费上网,无限时间,只需付电话费。该光碟10元瑞士法郎。



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