记者看到，来自广东普宁市大东山蛋鸡场的每个鸡蛋上都贴有农业部质量安全中心监制的“无公害农产品质量认证”标志，市民可以刮开涂层，按照编号进行查询。
据介绍，2007年元旦过后，深圳市“主要农产品生产基地认定专家库”成员及深圳市动物防疫监督所的专家前往普宁市大东山蛋鸡场进行了现场检测。由于各项受检的指标均达到了欧盟卫生安全指标，该鸡场所产的“海兰白”鸡蛋被专家首肯，被誉为粤东第一品牌鸡蛋的“大东山海兰白”鸡蛋春节期间开始批量进入深圳。
据了解，“海兰白”鸡蛋每月进入深圳市场的总量最多只有40吨，售价为每公斤14元。作为广东省首家获得农业部无公害产品认证的鸡蛋生产企业，大东山蛋鸡场的蛋鸡存栏量达10万只左右，每年可生产1300吨无公害鸡蛋，其中近四成供应深圳市场。
黄俊旺介绍，目前深圳市场的无公害鸡蛋主要来自湖北、黑龙江等地，大东山鸡蛋在华润万家等大超市售价达每500克7元，比同类无公害产品高约15％。黄俊旺说，由于大东山采用无公害的生产流程，“蛋鸡饲养用的是洁净的地下水，饲料也是正大产的”，这使管理成本比普通鸡蛋生产企业增加近15％。尽管价格略高，但大东山鸡蛋去年下半年的销量仍较上半年提高了近两成。
