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常见预防疾病保健食品

[日期: 2007-04-08 02:05] 来源: 信息时报  作者: [字体: ]
 高血脂:降脂煲——莲子40克,腐竹100克,龙须菜45克、瘦猪肉100克。在沙锅中小火煲,调味即可,每日分两次食完,连用20至30日。

  便秘:菠菜猪血汤——鲜菠菜500克,熟猪血250克,精盐、白糖适量。菠菜洗净去根须,同猪血共入锅中加水适量,旺火烧开后片刻即可理货。每日一剂,两用5至7日。

  失眠:人参当归炖猪心——人参60克,当归60克,五味子5克,猪心10个。将人参、当归、五味子洗净切片后,分别装入住心中,清水煮一个小时即成,取出药材,将猪心切片食用。

  防肿瘤:金针菇炖鳗鱼——鳗鱼600克,金针菇200克,鸡蛋3个,料酒、精盐、麻油各适量。洗净的鳗鱼和金针菇放入沸水中过水,捞出洗净切段,将鸡蛋磕入蒸钵,用筷子搅匀,加入金针菇,最上面放鳗鱼,加入精盐、料酒,倒入适量清水,上笼蒸至鱼熟,出锅浇上麻油即可。

  高血压:冰糖酸醋汤——陈醋200毫升,冰糖50克。陈醋中加入冰糖,搅动溶化后即成,每餐饭后饮一匙,常食有效



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