2007年第213号
关于批准对惠来荔枝
实施地理标志产品保护的公告
根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对惠来荔枝地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对惠来荔枝实施地理标志产品保护。
一、保护范围
惠来荔枝地理标志产品保护范围以广东省惠来县人民政府《关于划定惠来荔枝产地范围的函》（惠府函〔2007〕16号）提出的范围为准，为广东省惠来县现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）品种。
“乌叶”、“怀枝”、“糯米糍”。
（二）立地条件。
选择土层≥60cm、水位1m以下、有机质含量1%以上、pH值5至6的赤红壤、红壤或黄壤。
（三）栽培管理。
1. 育苗：采用嫁接育苗和压条育苗。嫁接育苗采用怀枝的实生苗做砧木。
2. 种植密度：每公顷最密不超过450株。
3. 施肥：采用有机肥和无机肥相结合。每生产100kg鲜果需施N1.8至2.0kg，P2O5 0.8至1.0kg，K2O1.6至2.0kg。
4. 树体管理：通过修剪，确保树冠通风透光，采用环剥及控梢，促进花芽分化。
5. 果实采收：“乌叶”的采收适期是6月下旬至7月上旬，“怀枝”和“糯米糍”的采收适期是7月中下旬。在晴天早晨或阴天采收。
6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1.感官特色：
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品种
感官特色 |
乌叶 |
怀枝 |
糯米糍 |
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外观 |
果型端正，果肩饱满，果顶钝圆，鳞片平滑、呈卵圆形，外果皮暗红色。 |
果型端正，果肩平、果顶浑圆、果实圆球形，外果皮鲜红色。 |
果扁心形，果肩一边隆起，果顶浑圆，龟裂片较大，外果皮上部鲜红色，底部为黄色。 |
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口感 |
果肉爽脆多汁，味甜带微香 |
果肉润滑化渣，味甜带微香 |
肉质稍脆，味浓甜带微香 |
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品种
理化指标 |
乌 叶 |
怀 枝 |
糯 米 糍 |
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总糖（%） |
≥15.8 |
≥16.2 |
≥17.1 |
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可溶性固形物（%） |
≥16.5 |
≥17 |
≥18 |
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可食率（%） |
≥64 |
≥69 |
≥82 |
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含酸量（%） |
0.20-0.28 |
0.22-0.30 |
0.18-0.26 |
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
三、专用标志使用
惠来荔枝地理标志产品保护范围内的生产者，可向广东省惠来县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对惠来荔枝实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
二〇〇七年十二月二十七日
