安知县在普宁任内,适逢钦差巡按巡政各县,自潮阳将至普宁。安知县因是旗人,又是皇亲,自然不把这事搁在心中。而属下不见太爷准备迎接巡按,一个个急得不得了,待巡按将近城门时,安知县这才慢悠悠地吩咐衙丁拿他的朝靴放在城南门口。巡按一看朝靴,知是旗人皇亲,慌忙跪下叩头。这时,安知县抱着小孙子出来,对巡按说:“大人请起!”巡按起立一旁,见安知县怀抱小孙子,便吩咐随从取出纹银二百两送给少公子买糖果,然后略叙几句害套话,揖别太爷。当夜驻宿文词,一闻鸡啼立即起程,直抵揭阳。巡按在普宁不但没有捞到好处,而且陪上纹银二百两,心头像剜去一块肉似的。揭阳知县不知其中原因,按行程计尚未抵达,故未安排迎接,受巡按斥,罚银二百锭。事后,便传出“普宁水泻揭阳”这句话来。
后来,潮汕人使用这句俗语用来形容某处应受的灾难却转移到另一处了。